La base de ce thé repose sur un thé vert exceptionnel, récolté sur des arbres sauvages centenaires de la région de Ha Giang, au nord du Vietnam, à environ 1800 mètres d’altitude. Ce lieu, empreint de sérénité et de nature brute, confère à ce thé une rareté et une authenticité incomparables.
Inspirée par les splendides paysages de rizières en terrasses du nord du Vietnam, notamment ceux de Sa Pa, j’ai choisi d’y ajouter une touche de pandan, cette plante au parfum délicatement gourmand, pour évoquer toute la beauté et la richesse de ces terres. Une invitation à voyager dans un Vietnam authentique et enchanteur.
Une journée à Sa Pa
5g de thé | 300ml | 80°C | 4 min |
Plusieurs infusions possibles. Tu peux ajuster la température et la durée selon l’intensité souhaitée.thé vert du Vietnam, pandan